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Liebelein Inh. Lotti Vocke & Marius Vocke
Liebelein - Gr. Schmiedestraße 26, 21682 Stade


Gewürze und Delikatessen - kochen wie Mälzer und Co.

Rosafarbenes Meersalz, daumendicke Pfefferkörner, Veilchenblüten.
In der großen Welt der Gewürze, Aromen und Kräuter bieten wir Ihnen einen zuverlässigen Wegweiser.
Wie kann ich Gerichte verfeinern? Welche Geschmacksrichtungen passen zusammen? Mit welcher Rarität kann ich einen Kenner überraschen?

Kerner kocht, Mälzer kocht, Deutschland kocht – bei uns finden Sie die passenden Zutaten zum mitmachen.

Bis jetzt haben Sie sich nicht getraut mal so richtig in die Gewürznäpfchen zu tappen? Wir helfen Ihnen den Mut zu finden, experimentell durch die eigene Küche zu wüten und zeigen Ihnen, wie Sie durch Einsatz kleinster Spuren von Aromen Ihre Gerichte immens aufpeppen können. Duften und kosten Sie unsere klassischen und exotischen Gewürze und Gewürzmischungen, Sie werden erstaunt sein, was sich damit alles machen lässt.

Die Einzelgewürze, wie z. B. unsere 18 Pfeffer- und 15 Salzsorten oder unsere riesige Auswahl an Standardgewürzen kommen aus allen Winkeln der Erde, sind von bester Qualität, häufig handverlesen und liebevoll von Hand in praktische und zugleich dekorative Verpackungen abgefüllt.

Wir verehren seit Jahren den renommierten Sternekoch Ingo Holland. So war es uns nach langem Konsumieren seiner mehrfach ausgezeichneten Gewürzmischungen eine große Ehre diese von Anfang an, neben unserer Eigenmarke der Einzelgewürze, im Sortiment des Liebelein führen zu können.

Schnuppern Sie mal vorbei und lassen Sie sich von uns in die orientalkulinarischsten Winkel der Gewürzwelt zu begleiten.
Bei uns finden Sie mehr als 30 erlesene Öle von allen Kontinenten - wie z. B. das Wiesenkräuteröl vom Kloster Rhün aus Deutschland, wunderbare Olivenöle aus Spanien, Frankreich, Italien und Griechenland, Nussöle von Fandler, marokkanisches Arganöl mit Biozertifikat und viele, viele mehr.

Auf ein Schlückchen Kostprobe laden wir Sie im Rahmen unserer Beratung gerne ein.

Trüffelspezialitäten, Antipasti, eine große Auswahl an Soßen und Pesti aus dem Hause Cascina San Giovanni, dazu Hülsenfrüchte in Hülle und Fülle, Reis aller Arten und eine Vielfalt an Saucen - und handgemachten Pastasorten vervollständigen das Sortiment.

Unser Angebot an frischen, selbstgemachten Marmeladen und Gelees, Pesti, Salat-Dressings und Fleischmarinaden, sowie unsere Salate und Saucen werden Ihnen jeden Brunch, jede Grillparty und jedes Essen mit Freunden verfeinern.
Bei uns finden Sie außerdem ein ausgesuchtes Angebot an nützlichen Küchenhelfern, schönen Accessoires, sowie dekorativen Geschenkideen.

So können Sie Ihre frischen Gewürze daheim in Liebeleins Marmor- oder Granit-, Holz- oder gußeisernen Mörsern verarbeiten, aus wunderschönen Bialetti Espresso Kannen, wie wir selbst auch, jeden Morgen einen duftenden, belebenden Diemme Espresso genießen oder Ihre Salate in rustikalen Olivenholzschüsseln mit passendem Besteck servieren und vieles, vieles mehr...

Gewürze aus aller Welt bekommt man im Liebelein Stade- Gewürzhandlunggroße Auswahl an Pasta und Pestos für sinnlichen Nudelgenuß! z.B. handgerollte Nudeln.Sternanis - Kaffee - VeilchenWir führen Gewürzmischungen von Ingo Holland - hier im Liebelein in Stade